L'acier inoxydable est de plus en plus populaire auprès des gens en raison de sa belle apparence, de sa résistance à la corrosion et des avantages de ne pas être facilement endommagé. Il y a de plus en plus d'endroits où l'acier inoxydable est utilisé dans les casseroles et les poêles, les sculptures urbaines, les bâtiments et les pièces décorées, mais les gens n'ont pas une compréhension approfondie de l'identification de l'acier inoxydable. Lors de l'achat d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable, certains clients essaient d'utiliser des aimants sur des ustensiles en acier inoxydable. aller. On pense que ce que l'aimant attire est l'acier inoxydable et ce qui ne peut pas être attiré, c'est l'acier inoxydable. Il semble que les gens aient encore des malentendus sur l'acier inoxydable.
Le fer et l'acier se distinguent par leur teneur en carbone. Les alliages fer-carbone dont la teneur en carbone est inférieure à 2 % sont appelés acier, et ceux dont la teneur en carbone est supérieure à 2 % sont appelés fer. L'acier est largement utilisé en raison de sa ténacité, de son élasticité et de sa rigidité. Tout ce avec quoi vous entrez en contact dans la vie est de l'acier, mais les gens l'appellent différemment. Pour l'inox, que l'aimant soit attiré ou non, tant qu'il respecte les normes de qualité, c'est de l'inox. Par conséquent, du point de vue de la métallurgie, le fer inoxydable n'existe pas.
L'élément principal pour la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable est le chrome. L'acier avec une teneur en chrome supérieure à 10,5 % ne rouille pas. Les éléments d'alliage ajoutés lors de la fusion sont différents, il y a donc une différence entre le fait que l'aimant puisse l'absorber ou non. L'acier inoxydable est généralement divisé en fonction de la structure organisationnelle, qui peut être divisée en plusieurs catégories telles que l'austénite, la ferrite et la martensite. Si différentes proportions de chrome et de nickel sont ajoutées à l'acier fondu, l'acier austénitique produit est de l'acier inoxydable qui ne peut pas être attiré par les aimants ; si du chrome et une petite quantité de nickel (ou pas de nickel) sont ajoutés à l'acier fondu, l'acier produit est de l'acier inoxydable ferritique qui attire les aimants ; les principaux éléments d'alliage de l'acier inoxydable martensitique sont le chrome, le fer et le carbone. Il existe plus de 100 types d'acier inoxydable en raison de la différence de teneur en alliage. Tous sauf les aciers inoxydables austénitiques sont magnétiques.
Les réserves d'élément de nickel dans le monde sont très petites et le prix est relativement cher. Par conséquent, le prix de l'acier inoxydable à haute teneur en nickel est également plus élevé sur le marché et l'aimant ne peut pas être attiré. En fait, il existe un autre type d'aimant en acier inoxydable qui ne peut pas être attiré. C'est de l'acier inoxydable à haute teneur en manganèse et peu ou pas de nickel. Le prix du marché de cet acier inoxydable est inférieur de plus de 1 000 yuan par tonne à celui de l'acier inoxydable à haute teneur en nickel. Certains revendeurs profitent simplement du malentendu des gens selon lequel "les bons aimants en acier inoxydable ne peuvent pas l'attirer" pour tromper les consommateurs, et le prix est aussi cher que l'acier inoxydable à haute teneur en nickel.
Il existe plus de 100 types d'acier inoxydable, avec des caractéristiques et des fonctions différentes. Généralement, l'acier inoxydable austénitique est utilisé pour la décoration, le paysage et la sculpture. Étant donné que l'acier inoxydable austénitique a une faible conductivité thermique, il ne convient pas de l'utiliser comme bouilloire, poêle à frire ou cuiseur à riz. Cela gaspillera de l'énergie et prolongera le temps de faire bouillir l'eau et de cuisiner. L'utilisation d'acier inoxydable ferritique pour fabriquer des poêles à frire et des cuiseurs à riz offre non seulement une excellente résistance à la corrosion, mais sa conductivité thermique est également près de la moitié de celle de l'acier inoxydable austénitique. Le cylindre intérieur de la machine à laver, du chauffe-eau, du bac à légumes, etc., à condition que les ustensiles en contact avec l'eau soient en acier inoxydable ferritique. Certaines personnes se plaignent que les couteaux en acier inoxydable ne sont pas rapides, et cela est dû au mauvais acier inoxydable. L'acier inoxydable austénitique ne peut pas être trempé et ne convient pas aux couteaux et aux outils de coupe. Les couteaux en acier inoxydable martensitique peuvent modifier la dureté de l'acier inoxydable par un traitement thermique, tel que la trempe et le revenu.
L'aimant en acier inoxydable 201 peut absorber
Feb 09, 2023
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